Semizotu Salataları
Semizotu hem yemek olarak hem salata olarak en sevdiğim ve sık tükettiğim sebzelerden biridir. Haftasonu MuratT ve sevgili eşi Arzu bizi iftara davet etmişlerdi, Arzu süper bir sofra hazırlamıştı, çatlayana kadar yedim. Hele bir sarımsaklı yoğurtlu semizotu salatası yapmıştı ki bir tabağı tek başıma ben yedim. Hal böyle olunca da …