Höşmerim Helvası
Konak Restaurant ta tatlılar arasında ismini gördüğümüzde bu ne ola ki Balıkesir’in höşmerimini Konya’da da mı yapıyorlarmış dedik. Bu höşmerim farklıymış, aslı Höşmerim değil Höşmerim Helvası, Kaymak Helvası da deniyormuş. Görünüşte sunumu güzel yapılmış un helvasına benziyor, lezzet olaraksa un helvasının seviye seviye üstünde. Unu kaymakla kavurup, rengini bulunca şerbeti …