Probiyotik Archives - Süper Aktif https://www.superaktif.net/tag/probiyotik Aktif, Dinamik, Heyecanlı Fri, 15 Aug 2014 11:45:02 +0000 tr hourly 1 21862342 Evde Yoğurt Yapalım https://www.superaktif.net/yeme-icme/evde-yogurt-yapalim https://www.superaktif.net/yeme-icme/evde-yogurt-yapalim#respond Fri, 15 Aug 2014 04:35:45 +0000 http://www.superaktif.net/?p=18116 Başlangıç olarak yoğurt tarifi veriyorum. Bu tarif ile sütün nasıl pastörize edileceğini ve ekipmanın nasıl kullanılacağını daha iyi kavrayacaksanız. Yoğurt Lactobacillus Bulgaricus ve Streptococcus Thermophilus bakterilerinin sütün içindeki laktozu, laktik asite dünüştürmesi sonucu ortaya çıkan bir üründür. Süt proteinleri katılaşır ve patojenlere karşı koruyucu madde oluşturur (asidik ortam). Bu asitli …

The post Evde Yoğurt Yapalım appeared first on Süper Aktif.

]]> https://www.superaktif.net/yeme-icme/evde-yogurt-yapalim/feed 0 18116