Çin Tavasında Baharatlı Tavuk
Genelde bugüne kadar verdiğimiz tarifler kolayca bulacağınız malzemeler ve bizim duymaya yada görmeye alışık olduğumuz tariflerdi.
Bugün biraz bu sınırların dışına çıkalım dedim :)
Bu tarifi görünce paylaşmak istedim.
Lezzetli ve sağlıklı bir tarif gibi.
Öncelikle şunu belirtiyim, bugüne kadar verdiğimiz birçok tariften farklı olarak bu tarifi henüz denemedim.
Ama en kısa sürede deneyip fikrimi yorum olarak paylaşmaya çalışacağım.
MALZEMELER
(1 kişilik)
• 2 yemek kaşığı fıstık yağı
• 1/4 yemek kaşığı pul biber
• 2 ince kesilmiş, kemiksiz, derisi alınmış tavuk göğsü, ince dilimlenecek
• 1/3 kap kuşkonmaz
• 1/3 kap ince kıyılmış havuç
• 1/4 adet ince doğranmış orta boy soğan
• 1/3 kap sultani bezelye
• 2 yemek kaşığı dilimlenmiş badem
• 2 yemek kaşığı düşük sodyumlu soya sosu
HAZIRLANIŞI:
Fıstık yağı ve pul biberleri az ısıtılmış tavada kavurun.
Tavuğu atıp karıştırarak iki üç dakika pişirin.
Kalan malzemeleri ekleyin ve karıştırarak iki üç dakika daha pişirin.
Esmer pirinç üzerinde servis edin.
Kaynak: Men’s Health
Bu yazı 815 defa okundu
- 2016’da Neler Okudum - 16/01/2017
- Bir de Piri ile Gez - 09/01/2017
- 2017 Hedeflerim - 02/01/2017
Bir yanıt yazın